Naše řada práškových extraktů z hub představuje silně koncentrovanou formu hub, kterou lze snadno zařadit do každodenní rutiny.
Práškové extrakty představují koncentrovanou formu zpracování hub. V závislosti na konkrétním druhu mohou obsahovat polysacharidy včetně beta-glukanů a jiné přirozeně se vyskytující bioaktivní látky, například triterpenové sloučeniny, hericinony nebo kordycepin.
Koncentrace extraktů je 6:1 až 15:1 (6–15 g extraktu odpovídá 1 g syrových hub).
Extrakty jsou bez přísad, plniv či konzervantů – jen čistý extrakt a mají univerzální použití, neboť jsou rozpustné – jsou vhodné do studených i teplých nápojů, smoothie či do snídaňové kaše.
Jaký je rozdíl mezi houbovým práškem a práškovým extraktem?
Houbový prášek (ze sušených hub): tento prášek vzniká jednoduše – houby se šetrně vysuší a následně pomelou na jemný prášek.
Je to 100% čistý, přirozený produkt, obsahuje všechny složky celé houby – vlákninu, vitamíny, minerály i polysacharidy. Je skvělý k jídlu, smoothie či k vaření.
Nevýhody: tělo nedokáže zcela využít některé účinné látky, protože buněčné stěny hub jsou tvořeny chitinem, který je pro lidské trávení obtížně rozložitelný.
Houbový extrakt (práškový extrakt): extrakt se vyrábí z hub tak, že se z nich pomocí vody a alkoholu „vytáhnou“ účinné látky – nejčastěji beta-glukany a jiné bioaktivní sloučeniny. Teprve poté se extrakt vysuší do formy prášku.
Obsahuje koncentrované účinné látky – často v mnohonásobně vyšším množství než samotný houbový prášek, snáze vstřebatelný – tělo využije více z toho, co potřebujeme. Je ideální jako funkční doplněk stravy.
Slovensky (EUR)
