Kakao - Hmotnost - 150

Kakao Balance – kakao s Reishi a ashwagandhou

Kakao Balance je naše funkční kakaová směs vytvořená pro chvíle, kdy máte chuť na teplý kakaový nápoj poněkud jinak. Spojuje kakao, kokosový cukr, extrakt z Reishi a ashwagandhu v jedné vyvážené směsi. Bez kávy a bez přidaného kofeinu – jednoduše kakaový rituál, který si můžete vychutnat kdykoli během dne.

Kakao, Reishi a ashwagandha v jedné směsi

Základem Kakao Balance je nealkalizované kakao doplněné kokosovým cukrem, který směsi dodává příjemnou sladkost. Charakter Zajíčkových hub mu dává Reishi (Ganoderma lucidum) – jedna z nejznámějších funkčních hub, kterou do směsi přidáváme ve formě práškového extraktu. Recepturu doplňuje ashwagandha (Withania somnifera), rostlina s dlouhou historií používání v tradiční ajurvédě. Výsledkem je kakaová směs s plnou chutí, ve které jsme spojili klasické kakao s funkční houbou a rostlinnou surovinou.

Kakao jako jemnější alternativa ke kávě

Kakao přirozeně obsahuje řadu zajímavých látek – kromě minerálních látek a kakaových polyfenolů především teobromin, který patří podobně jako kofein mezi metylxantiny.

Teobromin má však v organismu odlišný profil než kofein. Zatímco šálek kávy přináší poměrně vysokou dávku kofeinu au citlivějších lidí může být spojen s výrazným povzbuzením, nervozitou či následným pocitem poklesu energie, v kakau dominuje theobromin a kofeinu je v něm výrazně méně.

I proto může být kakaový nápoj zajímavou volbou pro lidi, kteří chtějí omezit množství kávy, ale nechtějí se vzdát svého teplého ranního či odpoledního rituálu.

Teobromin je přirozeně se vyskytující látka typická pro kakaové boby. Chemicky je příbuzný kofeinu, ale jeho působení není totožné. V porovnání s kofeinem má slabší stimulační účinek na centrální nervový systém a v organismu se odbourává pomaleji. Právě odlišný poměr theobrominu a kofeinu je jedním z důvodů, proč lidé často subjektivně vnímají kakao jinak než silnou kávu.

Po vyšší dávce kofeinu může u některých lidí po odeznění stimulačního účinku následovat únava nebo subjektivní pokles energie. Závisí to však na dávce kofeinu, individuální citlivosti, spánku, stravě i dalších faktorech.

Kakao přirozeně obsahuje mnohem méně kofeinu než káva, proto u kakaového nápoje neočekáváme stejnou kofeinovou dávku jako u klasického šálku kávy.

Jak připravit Kakao Balance?

Směs stačí rozmíchat v teplém mléce nebo rostlinném nápoji. Výborně se hodí například ovesný, mandlový či kokosový nápoj. Pro krémovější konzistenci můžete Kakao Balance krátce promíchat metličkou nebo napěnit pomocí napěňovače na mléko. Konkrétní množství směsi na jednu porci naleznete v doporučeném dávkování u produktu.

Reishi nemusí být pouze tinktura nebo extrakt rozmíchaný ve vodě. Chtěli jsme ji přinést i do produktu, který si člověk připraví jednoduše proto, že má chuť na dobrý šálek kakaa. Ať už si jej připravíte s klasickým mlékem nebo oblíbeným rostlinným nápojem, Kakao Balance je snadný způsob, jak zařadit Reishi do každodenního jídelníčku.