Čisté, lokální, funkční. Jemně mleté 100% plodnice z naší farmy, bez mycelia a bez plniv.
Naše kolekce jemně mletých sušených hub je ideálním způsobem, jak si dopřát benefity funkčních hub každý den – jednoduše, prakticky a bez zpracování navíc. Všechny houby si sami pěstujeme (kromě chagy a trudníků, protože vyžadují velmi specifické podmínky, které nejsme schopni u nás vytvořit) na naší rodinné farmě, následně šetrně sušíme a meleme, abychom zachovali co nejvíce jejich přirozených vlastností, chutě a výživových látek.
Šetrným zpracováním jsou zachovány přirozené látky a vláknina jsou výborným zdrojem přírodních polysacharidů, antioxidantů, vitamínů skupiny B, vlákniny a stopových prvků.
Bez aditiv, bez přísad, bez kompromisů. Jen 100% čisté houby ve formě, kterou si můžete přidat k jídlu nebo nápoji.
Jaký je rozdíl mezi houbovým práškem a práškovým extraktem?
Houbový prášek (ze sušených hub): tento prášek vzniká jednoduše – houby se šetrně vysuší a následně pomelou na jemný prášek.
Je to 100% čistý, přirozený produkt, obsahuje všechny složky celé houby – vlákninu, vitamíny, minerály i polysacharidy. Je skvělý k jídlu, smoothie či k vaření.
Nevýhody: tělo nedokáže zcela využít některé účinné látky, protože buněčné stěny hub jsou tvořeny chitinem, který je pro lidské trávení obtížně rozložitelný.
Houbový extrakt (práškový extrakt): extrakt se vyrábí z hub tak, že se z nich pomocí vody a alkoholu „vytáhnou“ účinné látky – nejčastěji beta-glukany a jiné bioaktivní sloučeniny. Teprve poté se extrakt vysuší do formy prášku.
Obsahuje koncentrované účinné látky – často v mnohonásobně vyšším množství než samotný houbový prášek, snáze vstřebatelný – tělo využije více z toho, co potřebujeme. Je ideální jako funkční doplněk stravy.