Náš příběh

Zajkove huby je malá rodinná firma s velkým srdcem. Vznikli jsme z touhy vytvořit něco, co má hlubší smysl – nejen pro nás jako rodinu, ale také pro společnost a naši planetu. Dlouho jsme hledali nápad, který by nás spojoval, přinášel hodnotu a zároveň byl ekologický, udržitelný a léčivý. A našli jsme ho v houbách.

Za naším projektem stojíme jako rodina:

otec Roman – s dlouholetými zkušenostmi v ekologickém hospodaření a nakládání s odpadem,

syn Michal - který po letech v korporatě jako manažer nastoupil do nového projektu a nakopl ho tím správným způsobem,

dcera Zuzana s manželem Markem - oba působící v gastronomii v Praze, kde houby představují nejen z pohledu gastronomie, ale i zdraví,

a máma Alenka – naše duše, inspirace a důvod, proč dnes věříme v sílu hub.

Máma a důvod, proč věříme houbám:

Naše máma překonává vzácnou formu rakoviny. Když jsme stáli na začátku tohoto boje, začali jsme hledat přírodní způsoby, jak jí pomoci při standardní léčbě. Narazili jsme na léčivé houby – reishi, shiitake, lion's mane a další, které po staletí pomáhají lidem posilovat imunitu, regenerovat tělo a přinášet rovnováhu.

Začali jsme je pěstovat nejprve pro ni, potom i pro nás. Postupně se z toho stala naše vášeň a dnes věříme, že houby jsou naší cestou k lepším zítřkům. Není to jen byznys - je to naše osobní cesta důvěry v přírodu, zdraví a návrat ke kořenům.

Proč pěstujeme houby:

Chtěli jsme něco, co má budoucnost – ekologickou i lidskou. Městské pěstování hub nás nadchlo: můžeme pěstovat po celý rok, bez ohledu na počasí, a dokonce i druhy, které běžně v naší zemi nerostou. Jsou chutné, výživné, ale hlavně – mají zdravotní benefity, které sami denně pociťujeme.

Věříme, že léčivé houby patří do běžného života. Proto je sami používáme každý den – v kuchyni, v doplňcích stravy, v čajích či tinkturách. Ne proto, že je to trend. Ale proto, že víme, jak moc mohou pomoci.

Co děláme a kam směřujeme:

Momentálně pěstujeme houby ve dvou prostorách na Slovensku a rozbíháme koncept i v Česku, kde se chceme ještě více přiblížit světu gastronomie. Máme v portfoliu již několik produktů, snažíme se inovovat, vymýšlíme nové produkty a projekty. Chodíme na trhy, setkáváme se s lidmi, šíříme osvětu o tom, jak důležité je vrátit se k přírodě a důvěřovat její moudrosti.

Naše produkty nechceme jen prodávat. Chceme předávat příběh. Příběh rodiny, která našla smysl v houbách.

Na našem e-shopu nenajdete jen houby – naleznete tam náš každodenní život, naše zkušenosti a to, co nám houby dávají. A možná najdete také něco, co může pomoci vám nebo vašim blízkým.