Houbový substrát - Hlíva růžová

Hlíva růžová (Pleurotus djamor) - houbový substrát plně přerostlý myceliem připravený k pěstování.

Hlíva růžová je krásná exotická houba, která má specifickou vůni i chuť. Po tepelné úpravě připomíná slaninu.
Je to dřevokazná houba pocházející z Jihovýchodní Asie s účinky proti civilizačním chorobám. Vyznačuje se výbornou chutí. Obsahuje glukany, které zvyšují odolnost organismu proti virózám a zamezuje či zpomaluje růst některých typů zhoubných nádorů. Roste za vyšších teplot než ostatní druhy hlív.

Tento substrát je plně kolonizovaný a nepotřebuje další čas na dozrání, je připraven k plození.

Na přední straně uprostřed substrátu vyřízněte díru do obalu o velikosti cca 5cm. Umístěte blok na stinné a vlhké místo – koupelna, kuchyně nebo v zahradě pod strom. První tři dny udržujte vysokou vlhkost (90–95%) a teplotu 22–28°C. Poprašujte vícekrát denně čistou vodou. Po objevení plodnic stačí poprašovat 3 až 4x denně. Hlívu můžete sbírat po 5 až 12 dnech, čím teplejší podmínky vytvoříte, tím rychleji bude růst.

Země původu: Slovensko.